সুস্থ থাকুন,পরিবারকে সুস্থ রাখুন
ডায়াবেটিস ও ক্যান্সার প্রতিরোধে অত্যন্ত কার্যকরী ভূমিকা পালন করে। এছাড়াও ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস এবং ছত্রাক সংক্রমণ, জয়েন্টে ব্যথা প্রতিরোধেও এটি দারুণ কাজ করে।
সজিনা পাতার পাউডারে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকায় এটি হাড় ও দাঁতের ক্ষয় রোধ করতে বিশেষ উপযোগী।
বর্তমানে শ্বাসকষ্ট সাধারন সমস্যা হয়ে দাড়িয়েছে। অনেকেই শ্বাসকষ্টে ভুগে থাকেন। সজনে পাতায় রয়েছে প্রদাহ-বিরোধী এন্টিঅক্সিডেন্ট ভিটামিন সি,যা এলার্জি প্রতিরোধ করে। ফলে এলার্জির কারণে যে শ্বাসকষ্ট হয় তা সজনে পাতার গুড়া খাওয়ার ফলে দূর হয়।
সজনে পাতা হজম শক্তি বৃদ্ধি করে থাকে। পেটের বিভিন্ন সমস্যা যেমন গ্যাস্টিক,বদহজম এবং পেটের ব্যথাসহ যেকোনো ব্যথা দূর করতে সজনে পাতার পাউডার খেয়ে নিন পেটের গোলমাল দূর হয়ে যাবে।
উচ্চ রক্তচাপ রোগীদের জন্য সজনের পাতা বেশ উপকারী। কারণ সজনে পাতা দেহে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে থাকে। এছাড়াও উচ্চ রক্তচাপের চিকিৎসায় সজনে পাতা বেশ গুরুত্বপূর্ণ।
ঠান্ডা জনিত বিভিন্ন সমস্যা যেমন ঠান্ডা লাগা, জ্বর, সর্দি, কাশি, এ্যাজমা ইত্যাদি সমস্যা দূর করতে সজনে পাতা বিশেষ ভুমিকা পালন করে থাকে।
চোখের দৃষ্টি শক্তি ঠিক রাখে। সজিনা পাতায় প্রচুর পরিমাণে ভিতামিন-এ থাকায় এটি চোখের দৃষ্টি শক্তি এবং চোখের সুরক্ষায় বেশ উপযোগী।
রক্ত স্বল্পতা দুর করে। সজিনা পাতায় প্রচুর পরিমাণে আয়রন ও জিংক থাকে এজন্য এটি রক্তশূন্যতা বা এনিমিয়ার ক্ষেত্রে খুবই কার্যকরী।
রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল বেড়ে যাওয়ার সাথে হার্টের রোগ যেমন উচ্চ রক্তচাপ, করোনারি আর্টারি ডিজিজ, হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক ইত্যাদির ঝুকি বাড়তে থাকে। সজিনা পাতার মধ্যে খারাপ কোলেস্টেরল কমানোর সক্ষমতা।
প্রতিদিন সকালে এক চামচ শুকনা গুড়া পানিতে গুলিয়ে খেলে পেটের প্রদাহ, গ্যাস্ট্রিক মুক্তি পাওয়া যায়।
সজনে পাতা বা মরিঙ্গা পাউডার সুপ, ডাল, ঝোল বা চচ্চড়ি সবেতেই মিশিয়ে নিতে পারেন। এমনকি নুডলস, চাউমিন ও পাস্তায় মিশিয়ে খেতে পারেন। এছাড়া মরিংগা পাউডার চা হিসাবে খাওয়া যায়।
এই সজিনা পাতার গুড়া বা মরিংগা পাউডার সরবত বা দুধের সাথে মিশিয়ে খেলে আস্মভব রকমের উপকার পাবেন। এছাড়া যে কোন খাবারের সাথে আপনি এই গুড়া মিশিয়ে খেতে পারেন।
